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Soja fermentada

La soja fermentada es un ingrediente heredado de la cocina coreana, donde la soja se fermenta para hacer pastas y salsas. En cosmética la fermentación libera aminoácidos e isoflavonas en una forma más fácil de aprovechar por la piel. Se asocia a hidratación duradera, a una piel más elástica y a un aspecto más firme.

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